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Milch im Sortiment Der Online Weinversender genuss7.de erweitert sein Portfolio mit einem weiteren Weingut aus Deutschland. Die Nachfrage nach deutschen Weinen ist bei den Bundesbürgern ungebrochen. Die Pfalz hat dabei klar die Nase vorne. Die anderen Weinbaugebiete holen aber auf. Vor allem Rheinhessen, das größte deutsche Weinbaugebiet, entwickelt sich rasant. Der Onlinehändler genuss7.de hat aus Rheinhessen das Weingut Milch neu in sein Sortiment aufgenommen. Neben dem witzigen Familiennamen für ein Weingut, besticht das Weingut Milch mit gut gemachten Weinen und einer modernen Ausstattung. Das Weingut Milch früher Das heutige Weingut geht zurück bis ins Jahr 1927. Damals ließ sich die Familie Milch in einer ehemaligen Getreidemühle nieder und übte Landwirtschaft im Mischbetrieb aus.  Im Jahr 1980 stellten Sie dann komplett auf den Weinbau um und blicken somit auf 40 Jahre reinen Winzerbetrieb zurück. Als der Winzer Karl-Hermann Milch im Jahr 2001 in den elterlichen Betrieb einstieg, begann für das Weingut […]

Die kompletten Weißweine sind ab Weingut ausverlauft Die Weine vom Weingut Markus Schneider aus der Pfalz sind beliebt. Jetzt sind die kompletten Weißweine aus der Grundlinie ausverkauft und das früher als im letzten Jahr. Grauburgunder, Weißburgunder, Chardonnay und Riesling sind ab Weingut leider nicht mehr verfügbar. Das gleiche gilt für den Kult Sauvignon Blanc Kaitui und den Rosé-Wein Saigner. Selbst vom einfachen Liter Riesling ist nichts mehr zu bekommen. Die Sauvignon Blanc Cuvée Hullabaloo ist schon länger aus, da es von diesem eh nur wenige Flaschen gab. In diesen Wochen fängt die Weinlese für das Jahr 2019 an. Üblicherweise verfügt das Weingut zu diesem Zeitpunkt noch über genug Reserven, denn bis die aktuelle Lese in den Verkauf kommt vergehen normalerweise drei bis fünf Monate. Frühestens im März 2020 kann man mit dem Jahrgang 2019 rechnen. Dabei kommen die Burgunder Sorten jetzt erst richtig zur Geltung.   Die Gründe für die […]

Die Weinschorle Die Weinschorle ist auch unter den Bezeichnungen Schorle, Spritzer, Gespritzter bekannt. Grundsätzlich handelt es sich, um ein Gemisch aus Wein und Wasser. Verwendet werden können alle Rebsorten vom Weißwein über Rotwein bis hin zum Rosé. Kenner trinken die Schorle sauer und mit kohlensäurehaltigem Mineralwasser gemischt. Doch auch süß mit Zitronenlimonade oder süß- sauer mit Wasser und Limonade ist sie ein Genuss. In manchen Weinländern gibt man sogar Cola in den Rebensaft. Vor allem an heißen Sommertagen und nicht nur zu den fröhlichen Weinfesten bietet die Schorle eine spritzige Abwechslung zum gewöhnlichen Bier. Besonders im Gourmetland Pfalz gehört das fruchtige Getränk noch vor dem Hopfensaft zum Gaumenschmaus dazu. Wer glaubt, dass die Zugabe von Wasser den Geschmack des Weines schadet, sei eines Besseren belehrt. Der Genuss einer guten Schorle ist nur die Erweiterung des Genusses vom Rebensaft. Wer zwar gerne einen fruchtigen Rebensaft trinkt, aber auf den Gehalt von […]