Autor: admin

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Weingüter

Weingut Vina Montes – Ein Symbol für den boomenden chilenischen Weinmarkt

Heute möchte ich einen kleinen Artikel über eines der beeindruckendsten Weingüter Chiles schreiben. Vielleicht ist dem ein oder anderen Leser „Kaiken“ ein Begriff. Eine in Preis-Leistung und Qualität herausragende Kollektion an chilenischem Wein verschiedener Reben. Das ist eine der Produktionsreihen des Weingutes Vina Montes. Eine Geschichte wie im Traum – Montes Wein Es klingt wie ein Traum, die Geschichte des Weingutes Vina Montes erscheint märchenhaft. Aber es muss ja wohl auch solche Geschichten geben. Bei diesem Weingut wurde der Traum tatsächlich schritt für schritt zur Realität. Damals, im Jahre 1987 fassten die beiden Gründerväter, Aurelio Montes und Douglas Murray, beide professionelle Weinexperten, einen Entschluss: Sie wollten ihren langjährigen Traum verwirklichen. Sie wollten damit beginnen, chilenischen Weinen zu neuer Blüte zu verhelfen, dazu benötige es allerdings ein ganz anderes Qualitätslevel als das der damals aktuellen Weine.  Und genau das nahmen sich die Gründer vom Weingut Montes als Aufgabe – Die Idee Spitzenweine, weltweit angesehene Weingrößen in Chile […]

Regionen

Weinbau in Argentinien – Am Fuße der Anden

Das Weinland Argentinien liegt in Südamerika und gehört zu den weltweit größten Weinanbaugebieten. Es ist mit über 200 000 Hektar die fünftgrößte Weinnation der Welt. Doch viele kleinere Produzenten haben eine deutlich größere Bedeutung auf dem weltweiten Weinmarkt, als Argentinien. Denn hier wird am Fuße der Anden massenhaft Tafelwein produziert. In letzten Jahren hat sich allerdings viel getan in der Kellereien der argentinischen Winzer. Ein großer Teil der Produktion, insbesondere aus der tiefdunklen Traube Malbec, hat schon internationales Niveau erreicht. Die eigentlichen Qualitäten, die in den wenig besiedelten Weinanbaugebieten im Süden Südamerikas liegen, kommen erst und nach zum Vorschein. Die höchsten Weinberge der Welt Die höchsten Weinlagen der Welt sind in Argentinien in den Ausläufern der Anden. Die Stadt Mendoza, in deren Umgebung das Herz des argentinischen Weinbaus liegt, ist auf etwa 800 Meter Höhe. Die Weinberge befinden sich allerdings in Höhen zwischen 900 und 1500 Metern über dem Meeresspiegel. Im […]

Allgemein, Rebsorten, Regionen

Prosecco heißt jetzt Glera

Die Rebsorte Glera gehört zu den weißen Trauben und kommt ausschließlich im Norden Italiens in der Region Venetien vor. Um genau zu sein fast nur in der Provinz Treviso. Aus ihr werden hauptsächlich Perlweine (Frizzante) und Schaumweine (Spumante) hergestellt. Nur ganz wenige Stillweine aus Glera sind auf dem Markt. Bis zum 01.01.2010 wurde diese Rebsorte Prosecco genannt. Warum wurde die Rebsorte Prosecco umbenannt? Prosecco erfreut sich in Deutschland – und auch immer mehr in England – einer großen Beliebtheit. Aber dabei war sich fast niemand bewusst, dass sich hinter diesem Namen eigentlich der Name einer Rebsorte verbarg. Prosecco wird hierzulande sogar häufig komplett mit italienischem Schaumwein assoziiert, und das obwohl Prosecco meistens gar kein Schaumwein ist. Denn die meisten Weine werden als Perlweine, zu italienisch Frizzante, ausgebaut. Das liegt an den Zollbedingungen. Exkurs: Der Name Prosecco hat nichts mit dem italienischen „secco“ = trocken zu tun. recht häufig wird Prosecco zwar […]

Rebsorten

Arneis – Eine alte Rebe wurde neu entdeckt

Die weiße Rebsorte Arneis kommt ursprüngliuch aus dem Piemont in Italien. Und wurde dort vermutlich schon im 15. Jahrhundert unter dem Namen Ranaysii kultiviert. Allerdings konnte sie nie große Erfolge verbuchen und gehörte immer zu den kleinen unbekannten Rebsorten des Piemont. Bis in die 1980er Jahre war sie fast vergessen und ausgestorben. Bis einige Winzer aus dem Roero-Gebiet diese alte, regionale Rebe wieder entdeckten und mit ihr herausragende Erfolge feiern konnten. Innerhalb der letzten 20 Jahre ist die Nachfrage nach Arneis immer weiter gestiegen. Viele Weinkenner schwören auf Arneis, besonders aus dem Roero-Gebiet.  Synonyme für Arneis sind beispielsweise Barolo Bianco oder Nebbiolo Bianco. Verbreitung Neben dem Herkunftsgebiet im Piemont in Italien kommt Arneis in kleinen Mengen inzwischen auch in den Regionen Ligurien und Sardinien vor. Die Gesamtanbaufläche in Italien ist mit knapp 1.000 Hektar immernoch sehr zurückhaltend. Aber inzwischen hat sich die Arneis-Traube auch schon in Übersee ihren Namen gemacht. So […]

Regionen

Korsika – Weinbau mitten im Mittelmeer

Korsika ist eine französische Mittelmeerinsel vor der Küste Italiens. Sie ist ein beliebtes Reiseziel, sowohl für die klassischen Sandstrandurlauber an der Küste, wie auch für die sportlichen Bergfanatiker, die zum Wandern, Radfahren oder Ausblick genießen auf Korsika ihre freie Zeit verbringen. Aber, was viele nicht direkt mit Korsika verbinden, die Insel zählt sich auch zu den vielen Weinbauregionen in Frankreich. Geschichte Vermutlich haben schon die Phönizier im 6. Jahrhundert vor Christus damit begonnen, auf Korsika Wein anzubauen. Allerdings war der Weinbau dort weder qualitativ, noch quantitativ je von großer Bedeutung. Ein entscheidender Einschnitt im Weinbau auf Korsika ergab sich erst um 1960, als es sich abzeichnete, dass Algerien in naher Zukunft die Unabhängigkeit von Frankreich durchsetzten würde. Aus diesem Grund siedelten viele der französischen Winzer von Algerien auf die Mittelmeerinsel um. Daraufhin hat sich die Rebfläche natürlich in kürzester Zeit drastisch vergrößert – verfünffacht. Allerdings produzierten die neuen Winzer anfangs unheimliche Mengen […]