Rotwein
Rotwein: Eine Reise durch Geschmack, Tradition und Kultur Rotwein ist mehr als nur ein Getränk; es ist ein Symbol für Kultur, Tradition und die Kunst des Lebens. Von den sanften Hügeln der Toskana bis zu den robusten Weinbergen Südafrikas, Rotwein verbindet Menschen auf der ganzen Welt. In diesem Artikel werden wir die Welt des Rotweins erkunden, seine Herstellung, seine verschiedenen Sorten und wie man ihn am besten genießt. Die Herstellung von Rotwein Die Herstellung von Rotwein beginnt mit der Ernte der roten Trauben, die dann entrappt und zerquetscht werden. Der Saft wird mit den Schalen und manchmal auch den Stielen gären gelassen, um Farbe, Tannine und Aromen zu extrahieren. Die Gärung dauert in der Regel eine Woche bis zehn Tage, wonach der Wein abgepresst und in Fässern oder Tanks zur Reifung gelagert wird. Verschiedene Sorten von Rotwein Es gibt Hunderte von roten Rebsorten, aber einige der bekanntesten sind: Cabernet Sauvignon: […]