Weingut Delheim aus Südafrika / Stellenbosch

Stellenbosch ist eine Region in Südafrika, die für Ihren hervorragenden Weinbau bekannt ist. Eines der führenden Weingüter in Stellenbosch ist das Haus „Delheim“. Im Gebiet „Drie Sprong“, weit oben an den südwestlichen Hängen des Simonsbergs ist das Weingut Delheim gelegen. Am Anfang gehörte dieses Land einem Angestellten der East India Company aus den Niederlanden. Dieser Angestellte hatte damals die Aufgabe, eine Kanone abzufeuern, sobald sich fremde Schiffe in der Table Bay Bucht zeigen sollten. Dieses Signal veranlasste dann die heimishcen Siedler dazu, nach Kapstadt zu eilen um dort mit den fremden Schiffen Handel zu treiben. In seltenen Fällen mußten Sie sich aber auch gegen Eindringlinge zur wehr setzen. Das Weingut Delheim hat heute aber insgesamt 3 Anbaugebiete. Michael Sperling, in Weinkreisen auch liebervoll Spatz genannt und seine Ehefrau Vera haben das Weingut zu weltweitem Ansehen gebracht. Gergründet wurde es aber weit vorher, nämlich 1699. Aktuell wird das Weingut schon wieder […]

Bodegas Orvalaiz – Septentrion Crianza 2002 – Wein aus Spanien

Die 1993 gegründete Genossenschaft in der Weinbauregion Navarra in Spanien produziert die Weine der Bodegas Orvalaiz . Das Weingut liegt unmittelbar am Jakobsweg und auch an der weltberühmten Brücke „Puente la Reina“. Hier werden, auf rund 400 Hektar Rebfläche,  spanische und internationale Rebsorten angebaut. Mit dem ehrgeizigen, jungen Önologen Luz Martinez hat man außerdem den idealen Mitarbeiter gefunden um die  Bodegas Orvalaiz an die Spitze der Region zu führen. Bei der  Ciranza Septentrion handelt es sich um eine Cuvée aus Tempranillo und Cabernet Sauvignon,  die für ca. 18 Monate in Barriques reifte. Es handelt sich dabei genau genommen um Barriques aus französischer Eiche. Den Topp-Wein des Weinguts gibt es seit dem Jahr 2001.  Leider kann ich zum Einstiegs-Jahrgang nichts sagen, da ich den Wein erst ab dem Jahr 2002 kennen gelernt habe. Dieser Wein, mit dem Jahrgang 2002, hatte mich schon in seiner Jugend verführt. Aus diesem Grund war ich sehr gespannt, […]