Primitivo Empfehlungen

Primitivo Weine die jeder kennt

Über den Primitivo Der Primitivo ist eine alte Weinrebsorte, die ursprünglich aus Apulien in Süditalien stammt. Sie wird auch als Zinfandel bezeichnet und ist in den USA sehr beliebt. Die Rebe wurde im 19. Jahrhundert nach Kalifornien gebracht und hat sich dort zu einer der bekanntesten und beliebtesten Sorten entwickelt. Der Primitivo ist eine robuste Rebe, die in warmen Klimazonen gut gedeiht. Er produziert tiefdunkle, konzentrierte Weine mit viel Frucht und Tanninen. In der Nase zeigt der Rotwein Aromen von reifen Pflaumen, Brombeeren und Gewürzen wie Pfeffer und Zimt. Am Gaumen ist er voluminös, vollmundig und hat eine angenehme Säure. Diese Rebsorte ist ein hervorragender Begleiter zu Fleischgerichten, Käse und Schokolade, eignet sich aber auch einfach für einen netten Abend mit netten Leuten und ganz ohne Essen. In Apulien wird diese Rebsorte oft als Aperitif serviert, aber er ist auch ein guter Wein für lange Abende mit Freunden. Er ist […]

Eisbär Sauvignon Blanc von Oliver Zeter

Eisbär – Sauvignon Blanc – Weißwein / Pfalz – Oliver Zeter

Sauvignon Blanc ist eine Rebsorte die momentan total im Trend liegt. Durch seine prägnante Säure schmeckt Sauvignon Blanc frisch und spritzig wie ein Riesling. Die Säure dieser Rebsorte ist nicht so intensiv wie bei einem Riesling. Dazu kommen exotische Aromen, wie Stachelbeere, Litschi, Zitrusfrüchte, Maracuja, Grapefruit, Cassis und Holunder. Diese Mischung aus Frische und ausladender Aromatik machen den Sauvignon Blanc außergewöhnlich und sind damit die Grundpfeiler des Erfolgs. Einer der Experten für diese Rebsorte ist der Pfälzer Winzer Oliver Zeter. Er hat bis heute unzählige Preise mit seinen Sauvignon Blancs gewonnen. Bei Oliver Zeter gibt es Sauvignon Blanc in alles Ausprägungen. So hat er einen süßen Sauvignon Blanc als Dessert Wein, einen High End Sauvignon, einen Einstiegs Sauvignon Blanc in der Literflasche, einen Sauvignon Blanc Sekt und ebenfalls einen Guts Sauvignon Blanc als Herzstück. Mit dem neuem Sauvignon Blanc Eisbär wird noch eine Lücke geschlossen. Dieser Weißwein liegt noch mehr […]

Vegane Weine

Veganer Wein – Warum Wein nicht automatisch vegan ist.

Was vegane Weintrinker unbedingt bei jedem Kauf beachten sollten Es gibt tatsächlich Weine, die ausdrücklich vegan hergestellt wurden und dieses Label auf ihren Etiketten tragen. Doch eine Frage wird sich dabei vielen Lesern stellen. Warum sollte man einen Wein explizit als veganes Getränk bezeichnen? Schließlich sind Weine natürliche Produkte, welche aus Weintrauben hergestellt wurden. Die meisten Konsumenten gehen daher davon aus, dass ein aus Weintrauben produziertes Erzeugnis frei von tierischen Bestandteilen ist. Doch entgegen dieser Annahme ist es eine Tatsache, dass die meisten im Handel erhältlichen Weine diese Anforderungen nicht erfüllen. Das mag zunächst überraschend sein. Vor allem diejenigen, die sich noch nicht ausführlich mit dem Winzerhandwerk beschäftigt haben, fragen sich nun, welche tierischen Produkte bei der Herstellung zum Einsatz kommen. Folgend wird ausführlich erklärt, aus welchen Gründen es durchaus notwendig ist, tierische Produkte bei der Weinherstellung einzusetzen und welche Alternativen es dazu heute gibt. Erinnern Sie sich beim nächsten […]

Weingut Milch Rheinhessen

Weingut Milch jetzt bei genuss7.de

Milch im Sortiment Der Online Weinversender genuss7.de erweitert sein Portfolio mit einem weiteren Weingut aus Deutschland. Die Nachfrage nach deutschen Weinen ist bei den Bundesbürgern ungebrochen. Die Pfalz hat dabei klar die Nase vorne. Die anderen Weinbaugebiete holen aber auf. Vor allem Rheinhessen, das größte deutsche Weinbaugebiet, entwickelt sich rasant. Der Onlinehändler genuss7.de hat aus Rheinhessen das Weingut Milch neu in sein Sortiment aufgenommen. Neben dem witzigen Familiennamen für ein Weingut, besticht das Weingut Milch mit gut gemachten Weinen und einer modernen Ausstattung. Das Weingut Milch früher Das heutige Weingut geht zurück bis ins Jahr 1927. Damals ließ sich die Familie Milch in einer ehemaligen Getreidemühle nieder und übte Landwirtschaft im Mischbetrieb aus.  Im Jahr 1980 stellten Sie dann komplett auf den Weinbau um und blicken somit auf 40 Jahre reinen Winzerbetrieb zurück. Als der Winzer Karl-Hermann Milch im Jahr 2001 in den elterlichen Betrieb einstieg, begann für das Weingut […]

Liquid Rouge - Rotwein aus der Pfalz

Rotweincuvée Liquide Rouge, jetzt exklusiv bei genuss7.de

Der neue Rotwein vom Weinhaus Franz Hahn aus der Pfalz Martin Hochdörffer, der Weinmacher und Besitzer vom Weinhaus Franz Hahn bringt einen neuen Rotwein an den Start. Pünktlich zur Rotweinzeit kommt der Liquide Rouge, eine Barrique gereifte Cuvée aus den Rebsorten Syrah, Merlot und Pinot Noir. Der Wein wird exklusiv für den Online Händler genuss7.de abgefüllt und ist ab sofort dort und in ausgewählten gastronomischen Betrieben erhältlich. Der Rotwein Die Rotweincuvée reifte 28 Monate in Barriques und bekommt dadurch mehr Ausdruckskraft und zusätzliche Holzaromen. Um den qualitative Status des Rotweins zu unterstreichen hat er ein goldenes Etikett bekommen. Martin Hochdörfer sagt zu dem Wein : „Ecken und Kanten haben, eine Eigenschaft die Mensch und Wein interessant machen. Wir genießen unsere Ecken und Kanten und waren mutig genug es zu wagen, als junge Familie unserem Traum Leben einzuhauchen. Der fertige Traum befindet sich nun in ihrer Flasche.“ Für diesen Wein wurde […]